Ежевика Эбони
главная → интернет магазин → Саженцы плодовых культур → Плодовые кустарники → Ежевика → Ежевика Эбони
Ежевика Эбони
добавить в корзину
добавить к сравнению
Статус товара : в наличии
новая цена действует до
Цена товара
Новая цена:0 ₽
цена:2 000 ₽
Саженец 2х лет
Новая цена:0 ₽
цена:3 000 ₽
Саженец 3х лет
Описание товара
Ежевика Эбони – сорт американской селекции, отличающийся стабильно высокой урожайностью. Культура не требовательна к условиям выращивания, но нуждается в укрытии на зиму. Хорошо приживается в большинстве центральных областей России.
Сбор на 1 кусте в норме составляет 5 кг. При самых благоприятных условиях он может достичь 15—16 кг. Собранный урожай можно применять как в свежем, так и в переработанном виде. Часто он идет на приготовление напитков и десертных блюд. Растение полностью удовлетворяет потребности большинства личных хозяйств.
Многокостянки у Эбони имеют черный окрас и характерный блеск. Они обладают сладким вкусом с легкой кислой ноткой, источают привлекательный аромат. Мякоть у плодов такая, словно она налита соком. Округлые ягоды ежевики достигают 2 см в диаметре. Масса каждой из них может варьироваться от 5 до 10 г.
Сбор на 1 кусте в норме составляет 5 кг. При самых благоприятных условиях он может достичь 15—16 кг. Собранный урожай можно применять как в свежем, так и в переработанном виде. Часто он идет на приготовление напитков и десертных блюд. Растение полностью удовлетворяет потребности большинства личных хозяйств.
Многокостянки у Эбони имеют черный окрас и характерный блеск. Они обладают сладким вкусом с легкой кислой ноткой, источают привлекательный аромат. Мякоть у плодов такая, словно она налита соком. Округлые ягоды ежевики достигают 2 см в диаметре. Масса каждой из них может варьироваться от 5 до 10 г.
Ежевика крупная, в диаметре достигает 20 мм. Вкус приятный, с балансом сладкого и кислого. Мякоть сочная, обладает приятным ароматом. Употребляют в свежем виде, используют в блюдах и заготовках.
В составе ягод ежевики Эбони присутствует вода (90,7%) и сухие вещества (9,3%), в том числе:
- сахара – 5,5%;
- органические кислоты – 0,8%;
- пектины – 0,9%.
Витамин С содержится в небольших количествах – 10-20 мг на 100 г мякоти в свежем виде. Во время приготовления варенья из ежевики Эбони он разрушается, поэтому использовать ягоду как источник аскорбиновой кислоты не получится.
